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PROXIMO PEDIDO MARTES  2 de mayo  2017

Aplicación

 

 

romero

                                           LA RECETA DE GAIA

CREMA DE ZANAHORIAS

Ingredientes:

0,500 grs Zanahorias.

1 coliflor.

1 puerro.

1 bulbo de hinojo.

½  taza de zumo de limón.

1 ½ taza de agua.

Aceite de oliva.

½ taza de crema de coco.

1 pizca de jengibre en polvo.

Hierbas aromáticas.

Sal marina.

Pimienta negra.

Elaboración para 2 personas:

Paso 1

Pelar y cortar las zanahorias, la coliflor, el puerro y el bulbo de hinojo. Colocar en una bandeja de horno, que lo habremos precalentado a 200 °C. Rociar con aceite. Dejar 20-25 minutos.

Paso 2

Retirar y batir.

Paso 3

Añadir la crema de coco, agua, aceite, zumo de limón, el jengibre,la sal y la pimienta. Mezclar hasta que quede suave.

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