Te damos la bienvenida a la Tienda de Gaia, un espacio creado especialmente para ti donde comprar productos saludables. Aquí encontrarás libros, artesanía, comercio justo, regalos y muchos más productos.     

 

 

Aplicación

                                                   

LA RECETA DE GAIA

Croquetas de coliflor al horno
Ingredientes:

400 g coliflor

100 g cebolla

100 g queso rallado

2 huevos

70 g pan rallado

Perejil

Primienta negra

Sal

Preparación:

Paso 1

Limpiamos la coliflor, quitamos los tallos y la rallamos o trituramos. Si tenéis Thermomix, podéis poner tanto la coliflor como la cebolla y rallar todo a la vez con unos golpes de turbo. La salteamos, sacamos y mezclamos con el queso que rallamos, al igual que la cebolla que picamos muy finamente, el perejil picado, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezclamos todo muy bien e incorporamos los huevos. Mezclamos nuevamente.

Paso 2

Formamos bolitas o croquetas, las ponemos en una bandeja de horno en la que ponemos papel de horno. Horneamos (horno previamente precalentado)  a 180º C con calor circular unos 30 minutos o a 200º C con calor arriba y abajo, hasta que estén doradas.

 

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